Vi brukte
40 hylleblomster
1,5 sitron
1,7 l vatn
1 pk sitronsyre
1,6 kg sukker
Rens blomsten, vask sitronen og del den i skiver. Ha alt i plastbolle, og hell vatn over. La stå kjøleg i 2,5 dg. Sil av, og kok opp safta med 1,6 kg sukker, og ha i 1 pose sitronsyre. Smak til, og skum av. Vi laga både saft og gele, og det vart 1,2 l saft og 1 l gele. I safta rørde vi ut litt atamon, og i geleen tilsette vi certo. Det vart god smak på både saft og gele, så dette prøver vi gjerne igjen.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2vpsLwYJ5oWcCYh3Bh-quxjSIkCzbtYQe8R7XGXKGx068jNbbvckU7dLd8gVq73JcxYHZc4dERxDGTDm_ZG-1QhxKhrL35PuA8fQkY3Dbx2hjXX8HnubmySaGj7regTz1uIro2YLalIVW/s320/15-07-09+025.jpg)
Sjå kor vakker hylleblomsten er :)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk0j9HPL4X2eaCYRtMjRuybrhJzNshym5_RCns0DHxlYIecTF0DMYB5JJCqrEGO0IQV6tFAGKVse9x6fWg-ZQ9i4iTRLBTKdCfQ5aAlpoM71Uv9LJXujJ4UVtjSVgGaDRxFcs5GOpZfcs6/s320/15-07-09+026.jpg)
Her ligg hylleblomst, sitron og vatn og godgjer seg.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDi8mp7Kg3FyHqF-zi8Q7JcVZWKp6I2_gvYYZxM3lg0Ljd7c6-LIcQ0SOehjbch9U8ATldi4xiFlMhmUZ84VGf31tOdZ2BHZiI9sFBMpYAbVonrog0jnmjBu6KiqjH_u__CoUK70iZ3Eg_/s320/15-07-09+046.jpg)
Og her er safta og geleen ferdig.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeXZguK_QzbZHhOSOkIY4SzwOA3RiEyqHLFOpaZx6dA5z3EwtnIguPsEyJ8TcLWVDoD_Y1cUy5Obe29_nI6JW5EFLN6C3xWZ0X4g48gGWeBr9sMCIFq-j3AEPj-BBEPD_DRijFzSMlysGG/s320/15-07-09+056.jpg)